www.jurnalriau.com
Senin, 26 08 2019
Tradisi Makan Bukancah Mulai Dipromosikan Disparbud Rohul

Kamis, 24/01/2019 - 00:34:49 WIB

TERKAIT:
 
  • Tradisi Makan Bukancah Mulai Dipromosikan Disparbud Rohul
  •  


    Pasir Pengaraian- Dinas Pariwi sata dan Kebudayaan (Disparbud) Kabupaten Rokan Hulu (Rohul) ikut berpartisipasi dalam tradisi yang ada di Rohul dalam acara Pencanangan eksternal Pembangunan Zona Integritas, Badan Pertanahan Nasional (BPN) Rohul, Selasa (22 / 1/2019) kemarin. 
     
    Dalam acara Pencanangan pengembangan eksternal zona integritas menuju WBK dan WBBM, dihadiri langsung oleh kepala kantor wilayah badan pertanahan nasional provinsi Riau, Drs. Lukman Hakim, SH, Sekda Rohul Abdul Haris S.Sos M.Si, Kapolres Rohul AKBP M. Hasyim Risahondua SIK M.Si, Ketua PN Pasir Pengaraian Sarudi SH, Kajari Rohul Freddy Daniel Simanjuntak SH M.Hum dan Kakan Kemang Rohul, Syahrudin . 
     
    Kepala Disparbud Rohul, Drs. Yusmar M.Si mengungkapkan, pada acara yang ditaja oleh BPN Rohul ini, para pihaknya mendukung tradisi yang ada di Rohul pada tamu yang diminta dari luar Rohul, salah satu dari mereka yang memilih tradisi makan Bukancah. 
     
    Yusmar menerangkan, makan bukan merupakan kegiatan atau kegiatan sosial kemasyarakatan, melaksanakan makan bersama secara tradisional di beberapa daerah di Kabupaten Rohul.
     
    Ia menambahkan, makan bukancah ini dilaksanakan dengan mengambil sambal atau gulai langsung ke Kancah atau Kuali yang besar tanpa daun, tanpa di hidangkan atau disuguhkan, sehingga disebut dengan istilah makan bukancah. 
     
    Lebih lanjut diterangkanya, Pengambilan sambal atau gulai di dalam Kancah saat makan bersama ini dilaksanakan oleh semua yang hadir, baik pejabat atau masyarakaat biasa, baik yang dewasa maupun anak-anak.
     
    Diakuinya, saat makan bukan ini menunjukkan dan menunjukkan kebersamaan, gotong royong dan kebersamaan. Lebih-lebih bagi para pejabat dan orang penting yang menunjukkan kerendahan hati dan berbaurnya para pemimpin dengan masyarakat. Namun tetap kaedah-kaedah dan nilai-nilai adat serta budaya ketimurannya.
     
    Yusmar menerangkan, adapun sambal atau gulai makan bukancah, biasanya terbuat dari berbagai bahan yang bercampur yang melambangkan berbagai status dan kedudukan dalam masyarakat yang menyatu dan saling bersinergi satu dengan yang lainnya.
     
    "Akan tetapi tidak jarang pula sambal dan gulai tradisi Rokan Hulu, berupa sambal / gulai Kacang hijau (Kacang Padi) dengan ayam, salai atau teri, sampai ke udang kecil-kecil. masakan, yang penting masakan ini bisa di masakan dan dinikmati bersama-sama, "sebutnya, Rabu (23/1/2019).
     
    Untuk mewakili, makan bukancah ini sekarang pihaknya mulai mengangkat dan munculkan kembali sebagai tradisi dan memiliki nilai-nilai positif yang hidup dan berkembang di masyarakat Rohul sejak dulu.
     
    "Kita ingin tradisi yang baik ini tetap dan bisa dikenal oleh anak cucu kita juga masyarakat luar Rohul, jadi tradisi ini bisa tetap terjaga," pungkasnya.
     
    Dalam kesempatan itu, Disparbud Rohul juga ikut berpartisipasi tanjak unak surantau khas kabupaten Rohul, yang dipakaikan langsung oleh Sekda Rohul Abdul Haris untuk Kakanwil BPN Riau, lukman hakim dan para Forkopimda. (As)



     
    Berita Lainnya :
    Memeriahkan Hut RI Ke 74 RSLL Diskominfo Rohul Gelar Lomba Karaoke dan Cover Lagu Nasional
    Wisudawan Ini Kecewa Karena Bupati Rohul Tidak Hadir
    Wisuda Ke XIII,UPP Lepas 558 Mahasiswa/i satu diantaranya Cumlaude dengan IPK 3,89
    Gustian Riau Putra Asli Rokanhulu Siap Maju Pada Pilkada 2020 Saingi Incumbent
    RAT Koni Rokanhulu, Kedepan Berharap Bantuan Infrastruktur dan pembiayaan Maksimal Dari Pemerintah
    Upacara Penurunan Bendera Pada HUT RI Ke 74 Tingkat Kab Rokanhulu.
    525 Narapidana Lapas IIB Rokanhulu Mendapat Remisi Pada HUT RI Ke 74 Tahun 2019
    Upacara HUT RI 74 Tingkat Kab Rokanhulu, Bupati: Jaga persatuan dan kesatuan bangsa
    IPK Rokan Hulu ikut andil dlm pelaksanaan kegiatan Hut RI 17 Agustus 2019,
    Syukuran 100 %desa berlistrik,Bupati ucapkan terimaksihnya kepada pihak PT. PLN
    Pelantikan pengurus Cabang Sapma PP Rohul periode 2019-2021, Bupati:Mari Bersama Membangun Rokanhulu
    Lomba Seni Lukis Alam Wisata Rokanhulu Kali Pertama Dilakukan Tingkat SD Dan SMP
    Penentuan Direktur Perusda Dari Tiga Calon Tersisa Dalam Waktu Dekat
    Bupati H.Sukiman Hadiri Acara Haul Syech Ma'sum Tambusai.
    Bupati Lantik Kades Pasir Jaya pengganti sisa Periode 2019-2022
    Penggunaan Dana Desa Para Kades Diminta Penuhi Kewajiban Bayar Pajak
     
    Komentar Anda :

     
     
    MOST READ
    1 Bersama Senkom
    Wakapolresta Pekanbaru Cek Pos Kesiapan Natal dan Tahun Baru 2018 
    2 Tingkatkan Mutu Dosen , “LPMP UNIKS Gelar Pelatihan Pekerti-AA”
    3 Polresta Pekanbaru Melaksanakan Pengamanan Peringatan Hari Santri Nasional 2017
    4 Menuju Riau Madani 2018
    Walikota Dr H Firdaus Ngaji Bareng Jamaah LDII Se Pekanbaru
    5 Fekon CUP II UPP Antar Pelajar Se Rohul Kembali Digelar
    6 Cek Kesiapan Personil
    Kapolda Riau Pimpin Upacara Gelar Pasukan Operasi Zebra Siak 2017
    7 Sabu 7,5 Kg dan 28 Ribu Butir Ekstasi Senilai 15 M Berhasil Diamankan Polda Riau
    8 Naikan APBD Setiap Tahun
    Pemkab Rohil Tingkatkan PAD Melalui Sektor Wisata
    9 Opini
    Wasiat Kapolri Paling Jujur
    10 Kapolda Riau Bantah Berita Hoax dari media wahanariau.com
     
    BERITA TERBARU
    Minggu, 25/08/2019 - 11:46 WIB
    Memeriahkan Hut RI Ke 74 RSLL Diskominfo Rohul Gelar Lomba Karaoke dan Cover Lagu Nasional
    Wisudawan Ini Kecewa Karena Bupati Rohul Tidak Hadir
    Wisuda Ke XIII,UPP Lepas 558 Mahasiswa/i satu diantaranya Cumlaude dengan IPK 3,89
    Gustian Riau Putra Asli Rokanhulu Siap Maju Pada Pilkada 2020 Saingi Incumbent
    RAT Koni Rokanhulu, Kedepan Berharap Bantuan Infrastruktur dan pembiayaan Maksimal Dari Pemerintah
    Upacara Penurunan Bendera Pada HUT RI Ke 74 Tingkat Kab Rokanhulu.
    525 Narapidana Lapas IIB Rokanhulu Mendapat Remisi Pada HUT RI Ke 74 Tahun 2019
    Follow: