www.jurnalriau.com
Rabu, 24 April 2019
Tradisi Makan Bukancah Mulai Dipromosikan Disparbud Rohul

Kamis, 24/01/2019 - 00:34:49 WIB

TERKAIT:
 
  • Tradisi Makan Bukancah Mulai Dipromosikan Disparbud Rohul
  •  


    Pasir Pengaraian- Dinas Pariwi sata dan Kebudayaan (Disparbud) Kabupaten Rokan Hulu (Rohul) ikut berpartisipasi dalam tradisi yang ada di Rohul dalam acara Pencanangan eksternal Pembangunan Zona Integritas, Badan Pertanahan Nasional (BPN) Rohul, Selasa (22 / 1/2019) kemarin. 
     
    Dalam acara Pencanangan pengembangan eksternal zona integritas menuju WBK dan WBBM, dihadiri langsung oleh kepala kantor wilayah badan pertanahan nasional provinsi Riau, Drs. Lukman Hakim, SH, Sekda Rohul Abdul Haris S.Sos M.Si, Kapolres Rohul AKBP M. Hasyim Risahondua SIK M.Si, Ketua PN Pasir Pengaraian Sarudi SH, Kajari Rohul Freddy Daniel Simanjuntak SH M.Hum dan Kakan Kemang Rohul, Syahrudin . 
     
    Kepala Disparbud Rohul, Drs. Yusmar M.Si mengungkapkan, pada acara yang ditaja oleh BPN Rohul ini, para pihaknya mendukung tradisi yang ada di Rohul pada tamu yang diminta dari luar Rohul, salah satu dari mereka yang memilih tradisi makan Bukancah. 
     
    Yusmar menerangkan, makan bukan merupakan kegiatan atau kegiatan sosial kemasyarakatan, melaksanakan makan bersama secara tradisional di beberapa daerah di Kabupaten Rohul.
     
    Ia menambahkan, makan bukancah ini dilaksanakan dengan mengambil sambal atau gulai langsung ke Kancah atau Kuali yang besar tanpa daun, tanpa di hidangkan atau disuguhkan, sehingga disebut dengan istilah makan bukancah. 
     
    Lebih lanjut diterangkanya, Pengambilan sambal atau gulai di dalam Kancah saat makan bersama ini dilaksanakan oleh semua yang hadir, baik pejabat atau masyarakaat biasa, baik yang dewasa maupun anak-anak.
     
    Diakuinya, saat makan bukan ini menunjukkan dan menunjukkan kebersamaan, gotong royong dan kebersamaan. Lebih-lebih bagi para pejabat dan orang penting yang menunjukkan kerendahan hati dan berbaurnya para pemimpin dengan masyarakat. Namun tetap kaedah-kaedah dan nilai-nilai adat serta budaya ketimurannya.
     
    Yusmar menerangkan, adapun sambal atau gulai makan bukancah, biasanya terbuat dari berbagai bahan yang bercampur yang melambangkan berbagai status dan kedudukan dalam masyarakat yang menyatu dan saling bersinergi satu dengan yang lainnya.
     
    "Akan tetapi tidak jarang pula sambal dan gulai tradisi Rokan Hulu, berupa sambal / gulai Kacang hijau (Kacang Padi) dengan ayam, salai atau teri, sampai ke udang kecil-kecil. masakan, yang penting masakan ini bisa di masakan dan dinikmati bersama-sama, "sebutnya, Rabu (23/1/2019).
     
    Untuk mewakili, makan bukancah ini sekarang pihaknya mulai mengangkat dan munculkan kembali sebagai tradisi dan memiliki nilai-nilai positif yang hidup dan berkembang di masyarakat Rohul sejak dulu.
     
    "Kita ingin tradisi yang baik ini tetap dan bisa dikenal oleh anak cucu kita juga masyarakat luar Rohul, jadi tradisi ini bisa tetap terjaga," pungkasnya.
     
    Dalam kesempatan itu, Disparbud Rohul juga ikut berpartisipasi tanjak unak surantau khas kabupaten Rohul, yang dipakaikan langsung oleh Sekda Rohul Abdul Haris untuk Kakanwil BPN Riau, lukman hakim dan para Forkopimda. (As)



     
    Berita Lainnya :
    Bupati Pimpin Rapat Koordinasi Penyelenggaraan Penetapan dan Penegasan Batas Desa DiKab.RokanHulu
    Sekda Rohul Tinjau UNBK Tingkat SLTP Sederajat TP 2018/2019
    Memperingati Hari Kartini Tahun 2019 Sekretaris Daerah RokanHulu Hadiri Kemilau Ceria Ahir Tahun
    Ternyata Pengrajin Tenunan Kain Juga Ada Di Kab.Rokan Hulu Tepatnya Di Desa Suka Damai Kec.Tambusai
    Sekda Rokan Hulu Hadiri Kunjungan Kerja ke Desa Suka Damai Kec.Tambusai Utara
    Pemerintah Kabupaten Rohul Harus Serius Perhatikan Persoalan Kemanan dan ketertiban masyarakat.
    Asisten II Pemerintah Kab.Rokan Hulu Hadiri Dan Buka Secara Resmi Porsadin Ke III Tingkat Kab.Rokan
    Bupati Menghadiri Peresmian Jalan Aspal Dan Gedung Serbaguna Di Kec.Bangun Purba
    Bupati RokanHulu H.Sukiman Lakukan Kunjungan Ke SMA N 1 Rambah Saat Pelaksanaan UNBK
    Bupati RokanHulu H.Sukiman Lakukan Kunjungan Ke SMA N 1 Rambah Saat Pelaksanaan UNBK

    Serah Terima LKPD ( Unaudited ) Dari Pemda Lingkungan Prov.Riau Kepada BPK Perwakilan Prov.Riau
    Bupati RokanHulu H.Sukiman Serahkan LKPD 2018 Ke BPK Perwakilan Prov.Riau

    MTQ KE II TINGKAT KEC.KEPENUHAN HULU
    Bupati H.Sukiman Buka Secara Resmi MTQ Ke II Tingkat Kec.Kepenuhan Hulu Ditandai dengan Pemukulan Be
    Sekretaris Daerah Resmi Buka MTQ Ke XIX Sekaligus Lepas Pawai Ta'aruf Tingkat Kec.Tambusai
    Bupati Sukiman Apresiasi Acara Guru TK Dan Paud Dikmas Berprestasi Dan Berdedikasi 2019.
     
    Komentar Anda :

     
     
    MOST READ
    1 Bersama Senkom
    Wakapolresta Pekanbaru Cek Pos Kesiapan Natal dan Tahun Baru 2018 
    2 Tingkatkan Mutu Dosen , “LPMP UNIKS Gelar Pelatihan Pekerti-AA”
    3 Polresta Pekanbaru Melaksanakan Pengamanan Peringatan Hari Santri Nasional 2017
    4 Menuju Riau Madani 2018
    Walikota Dr H Firdaus Ngaji Bareng Jamaah LDII Se Pekanbaru
    5 Fekon CUP II UPP Antar Pelajar Se Rohul Kembali Digelar
    6 Cek Kesiapan Personil
    Kapolda Riau Pimpin Upacara Gelar Pasukan Operasi Zebra Siak 2017
    7 Naikan APBD Setiap Tahun
    Pemkab Rohil Tingkatkan PAD Melalui Sektor Wisata
    8 Sabu 7,5 Kg dan 28 Ribu Butir Ekstasi Senilai 15 M Berhasil Diamankan Polda Riau
    9 Kapolda Riau Bantah Berita Hoax dari media wahanariau.com
    10 Opini
    Wasiat Kapolri Paling Jujur
     
    BERITA TERBARU
    Selasa, 23/04/2019 - 14:36 WIB
    Bupati Pimpin Rapat Koordinasi Penyelenggaraan Penetapan dan Penegasan Batas Desa DiKab.RokanHulu
    Sekda Rohul Tinjau UNBK Tingkat SLTP Sederajat TP 2018/2019
    Memperingati Hari Kartini Tahun 2019 Sekretaris Daerah RokanHulu Hadiri Kemilau Ceria Ahir Tahun
    Ternyata Pengrajin Tenunan Kain Juga Ada Di Kab.Rokan Hulu Tepatnya Di Desa Suka Damai Kec.Tambusai
    Sekda Rokan Hulu Hadiri Kunjungan Kerja ke Desa Suka Damai Kec.Tambusai Utara
    Pemerintah Kabupaten Rohul Harus Serius Perhatikan Persoalan Kemanan dan ketertiban masyarakat.
    Asisten II Pemerintah Kab.Rokan Hulu Hadiri Dan Buka Secara Resmi Porsadin Ke III Tingkat Kab.Rokan
    Follow: